上傳日期:2014-07-20 23:26:04
系統分類:新聞
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臨近中秋,筆者走訪了州城多家超市、甜品店的月餅專區,發現除了往年的改變月餅包裝形式、取各種美好喻意的名稱、買月餅發放兌換券等促銷方式外,今年的月餅主要在制作材料上進行了創新,以適應年輕消費者的口味。
筆者在市場上見到,今年的月餅市場新推出了雜糧月餅,如用紫薯、豆類磨成的粉代替傳統面粉材料,此類產品受到年輕人的喜愛。在包裝方面,今年的外包裝設計除了中國傳統風格外,也增加了時尚和西式風格,符合年輕人的審美觀。
一家超市的月餅專區負責人介紹:“大學生是那些設計新穎包裝月餅的主要購買者。雖然他們購買整盒的情況比較少,各種新奇式樣的散裝月餅他們倒是會各拿幾個,加在一起也比較多了。”
筆者隨機采訪了正在選購月餅的幾位大學生。他們告訴筆者:“其實現在很少吃月餅,但中秋畢竟是中國的傳統節日,也會買幾個吃,還會買些送給自己的好友。不過一般不會買盒裝月餅,散裝月餅比較適合我們學生。”
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